CONCEPT
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur 12H10 ! (ou presque)
12h10.fr est le site qui vous invite à réinventer la pause du midi, en vous suggérant des restaurants de la métropole lilloise (et parfois un tout petit peu plus loin…), des sélections, photos gourmandes et notes d’humeur à l’appui, et toutes les informations utiles à la réussite de vos pauses déjeuner.
Si 12h10 relève le défi de vous éviter la routine du déjeuner, pour autant notre site s’adresse à toutes les envies : pressé ou traînard, près de ses sous ou flambeur, du sandwich, pourvu qu’il soit bon, au menu en 3 actes (eh oui, ça se fait encore de notre temps), sur le pouce ou pousse-café, rendez-vous de copains ou déjeuner pro avec contrat à la clé, 12h10 n’a qu’une obsession : trouver du goût, des bons plans et de la bonne humeur dans chaque catégorie !
Du bon
Une démarche engagée
Nous aimons les produits exotiques et goûter aux cuisines du monde, mais nous aimons surtout les chefs engagés dans une consommation responsable : produits bio ou raisonnés, fruits et légumes de saison, producteurs locaux et, bien entendu, fait maison.
Pour résumer, nous aimons les femmes et les hommes passionnés, qui ont une histoire à raconter…
Du beau
De l'originalité et de l'authenticité
Les nouveaux lieux à la mode, c’est cool… mais les chaleureux estaminets du Nord, c’est bien aussi ! Sur 12H10, il y a de tout : cantine moderne, food court, taproom, brasserie urbaine ou tout simplement : restaurant. Appelez-les comme vous voulez, tant qu’on y mange bien, ça nous plaira !
NOS CRITÈRES DE SÉLECTION
Pour faire partie de nos coups de coeur, c’est simple et compliqué à la fois : il suffit de (bien) cuisiner de bons produits et nous faire passer un bon moment. Tout ça pour un prix justifié.
Déjà, nous tenons à rassurer les végétariens et vegan, nous faisons la distinction entre les deux 😉
Néanmoins, l’offre n’étant à nos yeux pas suffisante pour créer deux catégories distinctes, nous les avons regroupés dans une seule catégorie « Vege/Vegan ».
Dans cette catégorie, vous retrouverez tous les restaurants 100% végétarien ou 100% végétalien, mais pas que… Certains chefs étant sensibles à la cause animale et proposant des options à la carte ou à la demande, nous les avons ajoutés à cette catégorie. Comme ça, vous pourrez aussi aller au resto avec vos potes amateurs de barbaque 😉
Nous avons bien conscience que l’accessibilité pour les personnes à mobilité réduite mériterait qu’on détaille encore plus nos critères… mais pour le moment, les restaurants qu’on a défini comme « accessibles PMR » sont ceux dans lesquels un fauteuil roulant peut accéder : pas de marche ou rampe à l’entrée, et navigation facile à l’intérieur de la salle.
2 options :
- soit le restaurant propose son propre parking
- soit il est très facile de trouver une place à proximité et le stationnement est gratuit (oubliez donc le vieux-Lille)
Tout d’abord, il est important de savoir que tous les restaurants présents sur 12H10 ont été testés et approuvés.
Si votre restaurant n’apparaît pas (encore), il y a plusieurs raisons possibles :
- nous ne sommes pas encore venus déjeuner chez vous
- nous sommes déjà venus mais n’avons pas encore eu le temps de mettre votre restaurant en ligne
- nous sommes déjà venus et avons été déçus. Nous avons alors préféré ne pas ajouter votre restaurant à notre sélection.
Quelle que soit la raison, n’hésitez pas à nous écrire et à nous présenter votre établissement !
Important : aucun restaurant n’a payé pour figurer sur 12H10.
Découvrir
L’HISTOIRE DE 12H10
En 2012, je fais un constat simple :
alors même qu’il y a pléthore de restaurants autour de mon boulot, je finis toujours par manger au même endroit.
Lorsque j’osais sortir de ma routine, je faisais des découvertes (…)
ILS PARLENT DE 12H10
